Cuvée Prestige

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Cuvée Prestige

Cuvée Prestige


Cette Cuvée est née d'un savant assemblage de Chardonnay et des meilleurs vins de Pinot Noir et Pinot Meunier du domaine, soigneusement élevés dans nos caves pendant 3 à 10 ans.C'est un champagne Brut.

  • Chardonnay 75%
  • Pinot Noir 20%
  • Pinot meunier 5%

12 %
Raisonnée
75 cl
Chardonnay
Champagne
Champagne D.Massin
Blanc
Champagne AOP

Caractéristiques



75% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 5% Pinot meunier


Assemblage de Pinot noir issu d’une cuve perpétuelle ou nous conservons nos meilleurs vins.2012/2013


Raisonnée certifiée Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale 2


Seul les jus de première presse – cuvée- entre dans la composition. Débourbage naturel par gravitéFermentation alcoolique d’environ deux semaines à 18°Fermentation malolactiqueUtilisation minimale de souffreVieillissement sur lattes pendant 5 ans minimumDégorgement , environ 6 mois.


Cuve inox, vieillissement sur lattes pendant 5 ans minimum


Guide Hachette


Conseils de dégustation



Merveilleuse robe dorée aux reflets ocres, qui laisse présager une large palette d’aromes


Transporté par un souffle de brioche chaude sortant du four, et de toast grillé complété par des notes d’agrumes confites.


Bouche : L’attaque est vive et ample avec une belle rondeur et une finale acidulée.


Finale acidulée


A consommer


8° à 10°


Accords mets et vins


Nous le servirons avec des plats fins et nobles tel que le foie gras, la truffe, les coquilles st jacques ou encore un poisson en sauce, tel la sole.

Ajout panier

 Prix vigneron : 26,00 € TTC
 Stock vigneron : 48 bouteilles


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Champagne D.Massin

Adresse

2/4 rue Coulon

10110 Ville sur Arce

France Métropolitaine


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