Dacodac pour une dégustation ?
On est bien sur dans une allusion à l’étrange et l’inhabituel. C’est le cas de ce vin blanc de macération, aussi « typé » que singulier, qui ne laisse pas indifférent, le curieux ou l’amateur qui va y tremper ses lèvres. Ce vin interpelle, instinctivement il a le goût d’y revenez-y !
Argilo Calcaire
100 % Vermentino
En conversion vers l'agriculture biologique
Vinification Parcellaire. Récolte à parfaire maturité afin d'obtenir un fruit juteux et expressif. Fermentation en raisins entiers. Macération 30 jours
Elevage en jarre
Données non disponibles.
Adresse
4018 Chemin de la colle
83570 Cotignac
France Métropolitaine