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Vigneron
Vigneron
Château Haut Breton ...
Bordeaux
37,00 € TTC
Le domaine est planté à 73 % de Merlot, qui, allié à 15 % de Cabernet Sauvignon et 12 % de Cabernet Franc, trouve toute son expression sur un terroir de petites graves et de sables chauds contenant des oxydes de fer. La densité de plantation s’élève en moyenne à 5900 pieds par hectare.
Certifié « Haute Valeur Environnementale » depuis 2020, Château de Sales pratique une viticulture vertueuse qui intègre et développe la biodiversité, sans désherbant chimique et en utilisant la confusion sexuelle pour lutter contre les vers de la grappe.
Graves Sablonneuses
Merlot 79% Cabernet Sauvignon 14% Cabernet Franc 7%
Manuelles
Haute Valeur Environnementale
18 % de barriques neuves 82 % de barriques de 1 à 2 ans
La robe est pourpre, d’un bel éclat
Le nez, complexe et séduisant, est marqué par des notes de fruits noirs (cerise noire), de violette et de vanille.
En bouche, le vin présente une belle richesse aromatique et un équilibre remarquable, avec des arômes de fruits noirs et de subtiles notes d’épices. Le milieu de bouche est charnu et complexe
Les tanins, fins et soyeux, caressent le palais et laissent place à une finale longue et élégante.
Jusqu'à 30 ans
16°
Viandes rouges grillées
Adresse
42 RUE LAFAURIE DE MONBADON
33000 Bordeaux
France Métropolitaine
