Château Paradis 2016 Rouge 75 cl

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Château Paradis 2016 Rouge 75 cl

Château Paradis 2016 Rouge 75 cl


C’est l’histoire d’un paradis, né sur les rives de la Dordogne, sur la commune de Vignonet, petit village situé prés de Saint-Emilion, au carrefour des routes empruntées par les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle. La croix plantée au bord du chemin qui y mène, symbolise bien son emplacement. Un repère pour les pèlerins qui y trouvaient sans doute là, le gîte et le souper avant de repartir, par la route du Milieu, vers leur destination finale.

Propriété de la famille Bardet au siècle dernier, puis perdue au fil des successions, celle-ci la reprend en 2013.

  • 65% merlot
  • 29% Cabernet Franc
  • 6% Cabernet Sauvignon

2016
14,5 %
Conventionnelle
0,75 L
Cabernet Franc, Merlot , Cabernet-Sauvignon
Bordeaux
Maison Bardet
Rouge
AOP Saint Emilion Grand Cru

Caractéristiques



Graves


65% merlot, 29% Cabernet Franc et 6% Cabernet Sauvignon


Manuelle


Enherbement naturel et permanent


Parcellaire, fermentation levure indigène, 50% barriques neuves 50% inox thermo- régulées. Extraction douce sans pompe avec marc immergé


50% barriques neuves, 50% de barriques qui ont servies à la vinification pendant 16 mois


"James Suckling 95/100"


Conseils de dégustation



Robe intense rouge profonde


Très intense avec des tanins ultra fins


20 ans


17-18°C


Accords mets et vins


Un canard à l'orange

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 Prix : 73,00 € TTC
 Stock vigneron : 27 articles


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Maison Bardet

Adresse

17 La Cale

33330 Vignonet

France Métropolitaine

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