Sous le Château Saint-Romain 2018 Blanc

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Sous le Château Saint-Romain 2018 Blanc

Sous le Château Saint-Romain 2018 Blanc


Situé au Côte de Beaune en Bourgogne, près d’Auxey-Duresses.
Entre 250 et 300 mètres d’altitudes . Les conditions climatiques sont favorables à la culture de la vigne.

2018
13 %
Raisonnée
0,75 L
Chardonnay
Bourgogne
Jean-Philippe Marchand
Blanc
AOP Saint Romain

Caractéristiques



Marno-calcaire


100% Chardonnay


Vendanges manuelles


En cuve ouverte. Macération à froid de 5 jours


100% fûts de chêne


Conseils de dégustation



Une robe or pâle aux reflets vert


Bouquet de fleurs blanches


Vivacité et une minéralité


Moelleux


5 - 10 ans


12°C - 14°C


Accords mets et vins


Poissons délicats ainsi que les oeufs en pochés accompagnés de légumes justes saisis. Très bon avec des fromages à pâte molle

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 Prix : 36,60 € TTC
 Stock vigneron : 51 articles


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Jean-Philippe Marchand

Adresse

Route de Saulon

21220 Gevrey-Chambertin

France Métropolitaine

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