Une Promesse 2024 Blanc

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Une Promesse 2024 Blanc

Une Promesse 2024 Blanc


« Promesse » est le nom de ma première cuvée. Elle symbolise mon engagement à faire prospérer les vignes que j’ai reprises.

2024
12,5 %
Biologique
0,75 L
Sauvignon
Centre Loire
Elodie Vilpellet
Domaine de l'Épine
Blanc
AOP Quincy
oui

Caractéristiques



Sables sur alluvions et graves


100% Sauvignon


Biologique


Pressurage pneumatique, débourbage à froid, thermorégulation des cuves pendant la fermentation alcoolique.


Elevage sur lies fines 3 mois


Conseils de dégustation



Robe jaune pâle brillante


Notes fruitées comme la poire et la fleur d’aubépine


Bouche harmonieuse


3 à 5 ans


12.5°C


Accords mets et vins


Fromages de chèvre, asperges, volailles, poissons

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 Prix : 16,30 € TTC
 Stock vigneron : 0 article

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Domaine de l'Epine

Adresse

Le buisson long

18120 Brinay

France Métropolitaine

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