Généreux, fruité et intense à l'image de sa région !
Sols argilo-calcaire avec dominante d'argile rouge
100% Malbec
En conversion biologique
A basse température avec une fin de fermentation à chaud pour une meilleure extraction
12 mois en vieux fûts de 500 litres de chêne français
Pourpre sombre
Puissant de fruits rouges et noirs
Rond, puissant et généreux
8 ans
16°
Très bien accordé avec des viandes rouges en sauce, côte de bœuf ...
Adresse
La
46140 Saint-Vincent-Rive-d'Ott
France Métropolitaine
